Hank Vegan Burger : coup de cœur pour ces burgers vegan qui plairont à tout le monde

OMG ! Je ne pensais pas pouvoir autant aimé une adresse Vegan et encore moins pour un burger. Là, j’ai envie de dire « merci la grossesse » (je vous préviens, vous ne lierez pas souvent cette phrase sur le blog) qui m’a permis de tester cette adresse plutôt que d’aller chez les délicieux burgers Big Fernand, PNY ou Maison Burger. Comme j’en avais marre de demander un steak ultra cuit, je me suis dit que ce serait l’occasion ou jamais de tester.

Le restaurant propose le choix entre 5 burgers (dont une recette qui change selon les saisons), tous vegan avec un steak composé de protéines végétales.

Les potatoes qui peuvent accompagner le burger sont maison et sont vraiment délicieuses.

Pour les plus raisonnables, on peut aussi choisir du coleslaw ou une salade de quinoa…mais ça serait un peu dommage, non ?

Hank Vegan Burger : coup de cœur pour ces burgers vegan qui plairont à tout le monde

Le menu

  • LE PETIT MENU1 Hankburger + 1 side + 1 boisson   ==>  €13
  • LE GRAND MENU : 1 Hankburger + 1 side + 1 boisson + 1 dessert ==>  €15

 

Il y a également la possibilité de demander un pain sans gluten pour 2€.

Hank Vegan Burger : coup de cœur pour ces burgers vegan qui plairont à tout le monde

Ce que j’en pense 

Gros gros coup de cœur pour cette adresse Vegan.

J’ai choisi de tester le Burger TATA MONIQUE : sauce tomate, basilic et olives noires.

Contrairement à beaucoup d’autres burgers végé que j’ai pu tester, le steak n’est pas du tout sec, il est moelleux et s’accorde merveilleusement avec la sauce et le pain maison. J’ai adoré le pain, moelleux et pas trop brioché.

Hank Vegan Burger : coup de cœur pour ces burgers vegan qui plairont à tout le monde

Et l’adresse ?

55 rue des archives – Paris 3

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