Category: plat

Plat mijoté : la recette facile du pot au feu

Plat mijoté : la recette facile du pot au feu

Voilà une recette réconfortante lors des longues journées froides d’hiver. L’hiver, c’est bientôt terminé, mais sait-on jamais, on n’est pas à l’abri d’une dernière vague de froid :-). J’aime bien réaliser des recettes mijotées quand on reçoit à la maison : c’est facile et surtout, je peux profiter pleinement de mes invités. J’en ai déjà […]

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Galette de sarrasin comme en Bretagne

Galette de sarrasin comme en Bretagne

Tadam ! Aujourd’hui c’est la chandeleur, et qui veut dire chandeleur, veut dire CRÊPES ! Depuis que j’ai investi l’année dernière dans une grande crêpière, j’attends toujours la chandeleur avec impatience pour avoir une bonne excuse pour l’utiliser.

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Patates douces hasselback [VEGAN]

Patates douces hasselback [VEGAN]

Je reviens aujourd’hui avec une recette ultra simple qui plaire à tout le monde et qui changera du classique pomme de terre hasselback qu’on a vu partout. J’ai eu l’idée de la recette dans le super livre VEGAN de Marie Laforet. Ce livre regorge de bonnes recettes vegan et est très bien expliqué. Je vous […]

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Noix de Saint Jacques au Chorizo, sauce à la roquette [Cyril Lignac]

Noix de Saint Jacques au Chorizo, sauce à la roquette [Cyril Lignac]

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Tagliatelles de courgettes aux gambas

Tagliatelles de courgettes aux gambas

Un premier article qui annonce malheureusement le retour des vacances. Des vacances fantastiques d’un mois qui m’ont fait passer par les cyclades, Saint Jean de Luz et l’Islande. Le chaud, le moins chaud pour terminer par le froid. Si vous me suivez sur instagram, vous avez pu suivre mes aventures presque jour par jour, grâce aux […]

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