Category: Cuisine

Tarte au citron extra large de Christophe Adam

Tarte au citron extra large de Christophe Adam

Le retour de ma catégorie préférée : la catégorie Complètement citron  ! Je n’avais encore jamais testé les recettes de Christophe Adam, que je connais plus pour ces fantastiques éclairs (l’éclair de génie, vous connaissez?), que pour ces tartes au citron mais au vu de la photo et de l’épaisseur de la tarte, je me suis facilement […]

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Pomme d’amour au four aux pralines roses [Healthy]

Pomme d’amour au four aux pralines roses [Healthy]

Des pommes d’amour aux pralines roses ? Voilà une recette que j’aurais pu présenter pour la saint valentin tant elle est au couleur de l’amouuuuur (oh que c’est beau!). Les pommes au four, rien de plus simple à faire. Il suffit de les éplucher (ou pas), de les vider (si si, çà c’est mieux sauf […]

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Fondant au chocolat sans beurre à la compote de pommes

Fondant au chocolat sans beurre à la compote de pommes

Envie d’une recette de gâteau au chocolat compatible avec votre régime ? Un gâteau ultra chocolaté que l’on peut manger sans culpabiliser (ou presque) ? J’ai la recette qu’il vous faut ! J’avais déjà testé des recettes sans beurre comme ce fabuleux banana bread, ou des gâteaux avec de l’avocat (échec – mon mari a […]

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Plat mijoté : la recette facile du pot au feu

Plat mijoté : la recette facile du pot au feu

Voilà une recette réconfortante lors des longues journées froides d’hiver. L’hiver, c’est bientôt terminé, mais sait-on jamais, on n’est pas à l’abri d’une dernière vague de froid :-). J’aime bien réaliser des recettes mijotées quand on reçoit à la maison : c’est facile et surtout, je peux profiter pleinement de mes invités. J’en ai déjà […]

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Galette de sarrasin comme en Bretagne

Galette de sarrasin comme en Bretagne

Tadam ! Aujourd’hui c’est la chandeleur, et qui veut dire chandeleur, veut dire CRÊPES ! Depuis que j’ai investi l’année dernière dans une grande crêpière, j’attends toujours la chandeleur avec impatience pour avoir une bonne excuse pour l’utiliser.

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